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yingjui | 20 May,2007 21:58


Casa Luna
是一個歷史悠久的餐廳,也是烏布最知名的餐廳之一。

她有段很美麗的愛情故事,一個澳洲女性janet,隨著父母來到巴里島,就此愛上了巴里島男性Kutet,兩人就此展開了浪漫的旅程。

Janet嫁入巴里島家庭後,努力的學習巴里島菜色,後來就在1992年開設了這家餐廳,就此大受歡迎。

也由於Janet的背景,因此她的菜色很能適合外國僑民或是遊客的口味,菜單融合印尼與西式餐點。

這裡有名的餐點很多,印尼式的Nasi Campur很受歡迎,西式的部分,漢堡三明治也是很受歡迎,其中更受歡迎的是她的甜點,媽媽式的Homemade甜點,提拉米蘇、巧克力蛋糕或是起士蛋糕都很有名,其中的佼佼者則是檸檬塔,充滿了檸檬的酸度清新感,派皮扎實酥鬆,配上兩球冰淇淋,是我最喜歡的搭配。

 

但是,我最要推薦的是他的巴里島風海鮮飯(Balinese-Style Paella),她跟一般海鮮飯做法有點不同,使用了很多的巴里島香料,濕潤度也比較高,有著濃郁的海鮮湯汁,配上大量豐富的蝦子、蛤礪、花枝等海鮮,更特別的是搭派的蔬菜,帶有淡淡的苦味及香氣,更這盤海鮮飯更有層次極不同的變化。

搭配上整條檸檬香茅作成的香茅茶,會帶給你一個充滿熱帶風情的美好夜晚。

 

Casa Luna位於主街上,離烏布皇宮不遠,旁邊有幾間很大的書店、網咖、雜貨店及各式商店,生活機能非常方便,也是觀光客常會前往的地方,所以,很方便去用餐。

Casa Luna分為兩層樓,我個人喜歡在上層,因為室也比較開闊,可以感受到熱帶的風情。

 

最後,casa luna的經營項目很廣泛,這裡稍微介紹一下,詳情就請待續了

首先,在casa luna旁邊就是他們的casa,販賣各種古董家具

另外,不遠的Bisma路上,有他們經營的民宿Honeymoon Guesthouse

另外,在Neka美術館對面,有他們的另一家餐廳Indus,有著超美的溪谷景色。



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