yingjui | 23 May,2007 10:20
自從在某一本雜誌看到介紹說Pj’s是全世界最浪漫的smart casual餐廳，我就一直期待到這裡用餐。
這是屬於金巴蘭四季飯店其中的一個餐廳，四季飯店本就是世界頂級度假飯店中的佼佼者，以服務好，尊貴性著稱。而巴里島上的兩間四季飯店更是常在各種飯店評選中名列前矛（應該都在前十名巴）。所以想當然耳，這裡的品質好價格高的餐廳。
後來當我自己去過之後，我也真的愛上了他。一直推薦每個朋友去試試，而我的家人更是念念不忘他的印尼炒飯，當我從巴里島學做菜回來，他們問我的是，可不可以做出像四季一樣的印尼炒飯。
沿著金芭蘭的海灘，穿過茂密的熱帶樹木，PJ’s建了一整排的茅草亭子，大理石的桌子，藤製餐墊，貝殼裝飾，椰子殼胡椒鹽罐，有著完美的四季水準。
旁邊是金芭蘭的懸崖，依傍著四季的villa，整個山頭的熱帶花園，金芭蘭的海風吹來，不論是在日間的暖陽照拂，或是夕陽西下時的紅彩班斕，或是晚上的燭影搖曳，都充滿了羅曼蒂克的氣氛。
服務不用說，四季的水準。
食物更是沒話說，比薩、炒飯等都很好吃，你也可以試試他的燒烤海鮮，一切都很美味。
當然收費也是四季級，銀子要多準備多一點。不過點菜時精打細算一點，我們也曾經以一人20美元的價格吃一噸午餐。
參考價：印象中炒飯一份15美元++
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